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Curiosidades gastronómicas argentinas. ¿Cuántas sabías?

01-09-2017

Gastronomía argentina

Nos gusta que conozcas cosas sobre nuestra Argentina. Nuestras tradiciones, ideas, comidas, curiosidades… Desde Pasiones Argentinas queremos acercarte un trocito de nuestras costumbres para que te enamores de nuestro país. Eso sí, creemos que la mejor forma de enamorarte locamente de nosotros es degustar nuestra deliciosa parrillada. Así que después de leer este interesante artículo… ¡te esperamos en nuestro ‘restauran’!

Son muchas las curiosidades gastronómicas argentinas, pero hemos querido recopilarte en un mismo artículo algunas de las que hemos creído más interesantes. ¿Sabes de dónde proviene el nombre chimichurri? ¿Y el de la copa helada Don Pedro? ¿Sabes cuál es el mejor vino del mundo?

¡Conoce un poquito más de nuestra comida!

- Los cortes de carne argentinos más populares son: bife, vacio, entraña, matambre y colita de cuadril.

- La entraña es un corte de carne muy noble, jugoso y con un gran gusto.

- No tiene nada que ver con las vísceras, que en argentina son llamadas chinchulín.

- ¿Sabes de dónde proviene el nombre de la salsa chimichurri? Hay varias versiones. Según cuenta la leyenda, viene de la época en que los ingleses iban a Buenos Aires y no sabían hablar castellano. Como no sabían pedir la salsa en nuestro idioma, lo que decían era “give me curry”. Pero hay otras versiones. La más conocida cuenta que se llama así porque quién la creó y comenzó comercializarla en el siglo XIX fue el inglés Jimmy Curry. Tan difícil le resultó a los criollos pronunciar su nombre, que directamente lo bautizaron ChimiChurri.

 

- En Argentina le echamos azúcar a las empanadas. Debido a la temperatura de la carne, se va derritiendo el azúcar y le da un toque agridulce... ¡que nos encanta!

- La copa helada conocida como Don Pedro nació en el restaurante Loprete (Montserrat). Don Pedro era un vecino que pedía siempre una bocha de helado de crema con un poquito de whisky. El dueño del restaurante pensó que sería una muy buena idea ofrecer el postre a toda su clientela y, como no, le puso el nombre del cliente.

 

 

- La cerveza más pedida es la Quilmes y fue fundada por un inmigrante Alemán en 1890 en la ciudad de nombre homónimo, Quilmes.

 

 

- Francia o España son conocidas por sus increíbles vinos, pero hay que viajar hasta Argentina para conocer lo que para muchas personas es el mejor vino del mundo. Se trata de un Malbec de la bodega Bianchi, que ganó por primera vez para Argentina el gran premio Trophée al “Mejor Vino Tinto del Mundo”.

Estas son solo algunas de las curiosidades gastronómicas sobre Argentina que te hemos querido recopilar en un artículo, pero seguro que te sabes alguna más. ¡Cuéntanoslas!

Eso sí, queremos que nos las cuentes en uno de nuestros restaurantes argentinos –Las Rozas, Boadilla o Alcobendas- mientras degustas la mejor carne de nuestro país. ¡Te esperamos! 

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Alcobendas 91 293 92 68

Las Rozas 91 637 65 34

Boadilla del Monte 91 421 32 45